O Carnaval de Vitória 2027 terá quatro noites de desfiles das escolas de samba no Sambão do Povo, na capital capixaba. As apresentações serão distribuídas em dois fins de semana: o Grupo Especial entra na avenida nos dias 29 e 30 de janeiro, enquanto a Série Ouro desfila em 5 e 6 de fevereiro. Ao todo, 19 agremiações participam da programação, sendo dez na divisão principal e nove na de acesso.

A programação mantém o modelo adotado em 2026, quando os desfiles passaram a ocorrer em dois fins de semana. Naquele ano, as escolas do Grupo Especial se apresentaram em 6 e 7 de fevereiro, e as agremiações da Série Ouro desfilaram nos dias 13 e 14 do mesmo mês.

A reformulação ampliou de uma para duas noites as apresentações do Grupo Especial, que passou a reunir dez escolas. A mudança também unificou os antigos grupos de acesso A e B em uma única divisão, denominada Série Ouro, com nove agremiações.

A reorganização buscou melhorar a logística dos desfiles e oferecer mais tempo para as escolas apresentarem seus trabalhos na avenida. Em 2026, as escolas do Grupo Especial passaram a ter até 65 minutos para desfilar, enquanto as agremiações da Série Ouro contam com até 55 minutos.

Em 2027, a sexta-feira, 29 de janeiro, e o sábado, 30, serão dedicados ao Grupo Especial. Na semana seguinte, nos dias 5 e 6 de fevereiro, será a vez das escolas da Série Ouro. A divisão mantém a estrutura de quatro noites e permite que cada grupo tenha um fim de semana exclusivo no calendário do Carnaval capixaba.